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- Geschrieben von: Markus Graiger
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Der Februar zeigt sich oft grau. In Berlin bleibt der Kalender dennoch dicht gefüllt. Mode, Film, Musik, Kunst und Kulinarik bestimmen das Programm. Zwischen dem 30. Januar und dem 28. Februar finden mehr als 10 große Veranstaltungen an über 20 Orten statt. Wer sich für aktuelle Entwicklungen in der Hauptstadt interessiert, findet mehr hier.
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- Geschrieben von: Markus Graiger
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Auf der Sonnenallee in Berlin hat eine weitere Filiale des Azzam-Supermarkts eröffnet. Bereits am ersten Tag bildeten sich lange Schlangen. Ballons und bunte Kränze markierten den Eingang nahe der Hatun-Sürücü-Brücke. Viele Besucher warteten seit den frühen Morgenstunden. Die Gegend gilt seit Jahren als Hotspot für Gastronomie und Lebensmittelhandel, berliner Restaurants prägen hier das Straßenbild. Der neue Standort ist die vierte Niederlassung der Kette in der Hauptstadt nach Filialen in Spandau, Mitte und nahe dem Hermannplatz. Die Eröffnung zog Dutzende Kundinnen und Kunden an, die gezielt wegen des Angebots kamen. Schon vor dem Betreten des Marktes war der Andrang groß.
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Die Messe in Charlottenburg zieht jedes Jahr ein großes Publikum an. Rund 1500 Aussteller aus mehr als 130 Ländern präsentieren Lebensmittel, Getränke und Spezialitäten. Besucher probieren kleine Häppchen, bestellen warme Gerichte und vergleichen Preise. Kostenloses gibt es noch. Die Mengen bleiben klein. Ähnliche kulinarische Trends prägen auch Berliner Restaurants im Alltag.
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- Geschrieben von: Markus Graiger
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In der Berliner Imbisslandschaft taucht ein Angebot auf, das sich klar von bekannten Varianten absetzt. An der Sonnenallee entsteht ein Konzept, das sich in die aktuelle Diskussion rund um berliner Restaurants im Fokus einfügt. Statt Kalb oder Hähnchen rückt eine andere Fleischsorte in den Mittelpunkt. Der neue Döner verwendet ausschließlich Putenfleisch und ist damit eine Besonderheit in Berlin.
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- Geschrieben von: Markus Graiger
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Berlin bleibt ein Hotspot für unterschiedliche Küchenkonzepte. Neue Lokale eröffnen. Etablierte Adressen behaupten sich. Aktuell zeigt sich die Vielfalt der Stadt besonders deutlich in Mitte, Neukölln und Charlottenburg, wie auch andere kulinarische Trends im Bereich Leben zeigen. Von Fine Dining mit Show bis zu bodenständigem Mittagstisch reicht das Spektrum. Mehrere Restaurants setzen dabei auf klare Handschriften, präzise Konzepte und feste Öffnungszeiten.